martes, 21 de octubre de 2014

Bishoftu

Aquest cap de setmana hem estat a Bishotu o Debre Zeyit, nom omoro i amàric respectivament. Ha estat la nostra primera excursió en solitari.

Divendres vam decidir que no volíem tornar a passar un cap de setmana a Zway sense res més a fer que netejar l'habitació, anar a prendre el cafè a casa d'algú o llegir i mirar pel·lícules. Era hora de que ens atrevissim a agafar la motxilla i anar a passar el cap de setmana a fora. Durant la tarda de divendres vam agafar la guia i vam estudiar quines opcions teníem. Havia de ser un lloc relativament aprop, amb els mitjans de transport d'aquí un cap de setmana pot quedar curt. Des de Zway no hi ha massa opcions de llocs amb encant i que quedin aprop així que les possibilitats es reduïen. Un voluntari havia passat el cap de setmana anterior a un lloc que li havia agradat molt, així que vam decidir seguir la seva recomanació.

Dissabte ens vam llevar a les 8 i a les 9 vam sortir de la missió en direcció a la parada d'autobús. Estàvem entre nerviosos, cagats i il·lusionats.  En arribar a l'estació vam preguntar a la gent on podíem agafar un bus direcció a Addis que parés a Bishoftu. Varis homes ens van senyalar un gran bus groc aparcat a una cantonada. Dins només hi havia el conductor. Vam comfirmar que arribés a la nostra destinació i vam pujar. Vam estar una hora de rellotge fins que el bus va arrencar. Aquí, els busos no tenen hora de sortida, surten quan estan prou plens. No esperen a que s'ompli del tot perquè al llarg del viatge van recollint a més gent. A banda del conductor, sempre hi ha un revisor que s'encarrega justament d'això, d'anar recollint gent pel camí i cobrar el tiquet. Durant el trajecte, el revisor treu el cap per la finestra i crida el nom de la ciutat on va l'autobús, i així la gent que va caminant per la carretera pot pujar si li interessa. Durant aquesta hora d'espera dins d'un autobús parat, van anar pujant passatgers, evidenment, cap blanc. A banda dels usuaris, també pujaven nens, alguna nena i nois a vendre xiclets, galetes, begudes i els típics fruits secs del país. Un dels nens que venia xiclets ens va reconèixer com els "teachers" de l'escola, ell està al 8è curs, deu tenir uns 12 anys. Com a company de viatge teníem un noi jove, vam deduir que devia ser de Bole, la part "pija" d'Addis. Anava vestit com un europeu, portava rellotge i tenia un iphone.

Després de dues llargues hores vam arribar al destí. El bus ens va deixar a l'entrada del poble, ni parada ni històries. Amb força celeritat vam demanar que ens indiquessin on era l'hotel on dormiríem. L'hotel sortia a la guia i era el que el mateix voluntari ens havia recomanat. Mentre caminàvem a la recerca del nostre hotel vam passar per davant d'un hotel de luxe impressionant, Pyramid Hotel. És el  lloc on els de les Nacions Unides es reuneixen quan els hi fa mandra repetir al luxós Sheraton Hotel de la propera Addis Ababa. Nosaltres allà no hi fèiem res així que vam seguir fins a trobar el "Bishoftu Afar Hoteela", un lloc més senzill però prou arregladet, net i molt agradable. Vam demanar una habitació i després de donar el telèfon i explicar que els nostres passaports són a Addis, ens la van ensenyar. Llit de matrimoni, televisió i lavabo dins l'habitació. La TV no funcionava i el lavabo no tenia aigua, però a banda d'això, genial. Vam pagar 172 birr, uns 7€. Justament no era dels llocs més cutres, si haguéssim volgut haguéssim trobat un lloc més barat, però ens arriscavem a dormir amb paneroles i ves a saber com.

A la guia apareixia un lloc recomanat per anar a dinar però no el vam saber trobar ni ningú va saber indicar-nos-el. Vam estar de sort ja que així vam estar "obligats" a anar al "Dreamland Garden Hotel". És el lloc d'on es pot gaudir millor de les vistes del llac Bishoftu, Des de fora sembla un hotel més aviat cutre però només a l'entrar vam quedar al·lucinats. Música d'ambient, plantes decoratives i unes escales que baixaven fins la terrassa principal que dóna directe al llac.  Comparativament seria com dinar en un restaurant de primera línia de mar a la Costa Brava. Preciós. I el preu també, preciós, poc més de 3€ per cap.

Després de dinar sortim sense massa rumb. Anem en direcció al llac que és a l'altre banda de la ciutat. Liderats per la Júlia que s'orienta millor anem xano-xano cap al llac. Ens sentim segurs i tranquils anant per la ciutat, no sentim pràcticament cap "you! you!". Al cap d'uns minuts arribem a un encreuament i no sabem cap on anar. Després d'uns minuts de vacil·lació decidim agafar un "bajaj", aquest petits coxte-moto blaus que es veuen per tot arreu. Per 20 birr ens porta fins el llac, erem ben aprop. La visita el llac resulta ser un FAIL. Per caminar una mica pel voltant del llac et fan pagar i tan sols pots vorejar uns metres. Per fer una bona visita s'ha de venir amb guia i cotxe, cosa que nosaltres no sabïem. Un noi s'ofereix a fer-nos de guia i ens demana força diners. Acabem rebaixant el preu fins a 150 birr (6€), però declinem l'oferta. El llac és bonic, però no és dels millors que hem vist per aquí, no volem ocupar dues hores amb aquesta activitat i ens sentim incòmodes entre tanta negociació, desicions i inconvenients. Aquí treuren diners de tot el que poden, cosa que s'entén, però nosaltres només volem passejar lliurement i tranquils, sense cotxes ni limitacions.

Tornem xano-xano cap a l'hotel, són quarts de 6 i a quarts de 7 es fa fosc. Parem a un super i comprem civada i aigua fresqueta. Dubtem una mica però ràpidament trobem el camí. Passem el que queda de jornada a l'hotel. Aprofitem per escriure i llegir una mica a la terrassa de l'hotel amb vistes al llac.

A les 8 ens preparem per anar a sopar. Una jove cambrera ens dóna una carta. La carta està escrita en escriptura llatina però tots els noms són en amàric i no hi ha cap tipus d'explicació de què és cada plat. Decidim agafar alguna cosa amb peix, però no en tenen. Normalment no tenen ni la meitat de les coses que diu a la carta així que la cambrera ens diu quins plats sí que tenen. Demanem "Tagabino", que ho coneixem. És injera amb una salsa de llenties, ceba i tomàquet. En demanem una per compartir. Com sempre, ens acabem la "xixa" ràpidament i ens sobre molta injera. Intentem explicar a la cambrera que volem més "xixa" però no cal que ens porti més injera. Estem convençuts de que no ens enten però ens sorprén quan ens porta el que havíem demanat i enlloc d'injera, uns trocets de pa. Amb la panxa plena i contenta, anem cap a l'habitació a dormir.

Diumenge ens llevem a les 8, No queda cap hoste a l'hotel, només quedem nosaltres, Ens fa gràcia pensar que la carta del sopar enunciava diferents plats per esmorzar perquè el local està buit i no sembla que s'hagi obert la cuina aquest matí. Sense massa necessitat de preguntar, ens comfirmen que, efectivament, no fan esmorzar. Doncs res, ens despedim i anem a buscar l'estació d'autobusos.

La guia indica que l'estació està a la carretera principal així que l'agafem i caminem en la direcció oposada a la que hauríem d'anar. Després de força minuts, més dels que la guia diu, no hi ha rastre de l'estació. Cansats decidim acostar-nos a una furgoneta petita i preguntem si ens podria portar a Zway. Ens pregunta quan estem disposats a pagar. De Zway a Addis cobren 55 birr així que diem que oferim 40. Massa poc. 50, tampoc. Diem que res, que gràcies i que ens diguin on és l'estació. Just com caigut del cel apareix un bus enorme i, com de  costum, el revisor treu el cap per la finestra. Diem que anem a Zway, l'autobus para i ens fa pujar. Després de dues hores, d'una misteriosa parada i de que el conductor no parés de parlar i discutir-se pel mòbil, arribem a Zway. "Home zway home"

(estem tenint problemes per pujar les fotos. Les pujarem més endavant)


Entrada de l'hotel 


Dins l'hotel

               
Porta de la "suite"


Hotel luxós proper on es reuneixen els de "Nacions Unides"


Hotel-Restaurant on vam anar a dinar


Dins l'Hotel-Restaurant amb vistes al llac
     
                
Cervesa en primer pla. Família rica d'Addis en segon pla

 Fish Goulash




 Vistes des de la terrassa de l'Hotel-Restaurant. Gent treballant per construir al voltant del llac.


El Llac Bishoftu



 Típica casa pobra amb antena parabòlica

Foto "Estil Taló"

Un tren que mai passarà

 Sabrieu dir tots els tipus de gra?

Ciutat en creixement

Seguretat davant de tot

Bastida "Estil local"

Bona nit

martes, 7 de octubre de 2014

Dia de pluja


Diumenge passat va ser, sense dubte, el dia més plujós des que som aquí. Va ploure
tot el dia, poca intensitat però constant, i en algun moment una bona tromba d'aigua. A 
la tarda va marxar la llum i no va tornar fins l'endemà a mig matí.  

Al matí vam anar a casa de l’Abi, una noia de 23 anys que és ex-alumna d’una de les 
voluntàries i són amigues. L’Abi ha estudiat disseny de moda, uns dels cicles 
formatius que les monges ofereixen en els seus cursos de Formació Professional. 
L’any passat va acabar els seus estudis i ara treballa a un petit bar del poble, propietat 
del seu pare. Viu a un dels barris (o zones) més pobres de Zway. Sempre que sortim
de la Missió per anar al poble girem a la dreta i anem direcció al centre. Aquell dia, 
vam girar a l’esquerra i vam sortir per una porta fins aleshores inutilitzada. Tot i saber 
que ens ficàvem en territori desconegut i fins aleshores “prohibit”, anàvem tranquils 
perquè caminàvem conjuntament amb un parell de noies autòctones. A poca estona de 
caminar observem que, efectivament, aquesta zona és diferent. No és que fins ara
haguéssim vist riquesa per tot arreu però aquí encara es notava més la pobresa. Les 
cases i els carrers es veien diferents, hi havia molta deixalla al carrer, molta, i inclús 
hem trobat un crani de vaca!!! Els nens ens seguien com si fóssim els mateixos Reis 
d'Orient!                                                                                                                                                                
Hem arribat al compound de l’Abi, un recinte compost per dues casetes i una petita 
construcció utilitzada com a dispensari i cuina. Al pati hi havia nens petits, gossos, 
gallines i un gall-gos (un gall que el tenen lligat amb corretja perquè ataca i 
mossega a les persones). L’Abi ha sortit a saludar-nos i ràpidament ha tornat a entrar a 
casa seva a preparar el cafè. Casa l’Abi fa poc més de 10 metres quadrats i no té llum 
artificial (i natural ben poca perquè no hi ha finestres i l’única llum que entra ho fa per 
la porta, que és una cortina de tela). Hi havia dos sofàs grans, un parell de butaques, 
una televisió molt petita (viuen en condicions pèssimes però molts tenen tele amb 
infinitat de canals. Paradoxal, com tantes altres coses aquí!) i dos pòsters: un d’una
noia celebrant la cerimònia del cafè i un altre de “Jesús”.

Tal i com és costum, ens han servit menjar: crispetes per picar i injera amb llenties 
picants, col i patata bullida. La injera estava sorrosa,  com que la cuinen al pati,  
granets de sorra es colen en el preparat de la massa. Educadament ens l’hem menjat. 
En acabar, ens han servit cafè. Hem vist com preparava el cafè des del principi i hem 
conclòs que el cafè és tant fort perquè torren els grans fins a cremar-los.

Quan s’acostava l’hora de dinar (exacte, havíem de tornar a la missió per a dinar!), ens 
hem retirat i hem donat les gràcies pel convit. Ha estat una estona agradable tot i que 
hem pogut comprovar que si l’amfitrió, en aquest cas l’amfitriona, i les altres dues 
autòctones no parlen anglès, poca conversa es pot tenir. Hem estat la major part de la 
vetllada veient balls tradicionals etíops a la  tele.

Hi ha feina a fer, haurem d’ensenyar molt anglès i aprendre a entendre l’amharic. 




Camí d'entrada/sortida a la missió



Deixalles. La gent les deixalles al carrer i les crema.


 Columa vertebral d'un animal
 Crani d'una vaca!!!




Caminant pel costat de les cases ens seguiem una vintena de nens


 Casa l'Abi





Cerimònia del cafè


 Els animals entren i surten de la casa com les persones


 Injera

Gall agressiu






Dispensari


Deixalles dins el recinte de la casa



sábado, 4 de octubre de 2014

Sortim de nit 2

Divendres vam fer el nostre segon sopar a fora. Després de negociar una estona amb el watchman,
que va intentar que entréssim per una altra porta i així ell no s’havia de moure (cosa que no
va aconseguir), vam sortir en direcció al restaurant. Vam anar a un restaurant que era a uns
vint minuts de casa. El local no era tan gran com el del Tourist Hotel, no hi havia música
europea de fons (de fet no hi havia música), no hi havia tants cambrers (un) i estava menys
il·luminat (poc il·luminat). En Teo, el voluntari que comença el seu tercer any seguit aquí i per tant 
té molta experiència,,ens va explicar que és un lloc força habitual i concorregut pels habitants del 
poble i encara que no està al nivell del Tourist Hotel,  és un lloc dels més nets, arregladets i de fiar 
que hi ha.

El restaurant estava absolutament buit, així que ens van servir amb rapidesa. No tenien carta o
no era necessari que ens la donessin ja que només hi havia tres plats a escollir: injera de peix,
injera amb pasta de cigrons i remenat d’ou. Els que teníem ganes de menjar carn vam haver
d’acceptar l’explicació que el Teo ens va facilitar. Ens va comentar que hi ha èpoques de l’any, i
sembla que nosaltres ara som en aquesta, en les quals els divendres no serveixen carn. 
Indecisos amb tanta varietat, vam demanar 4 injeres de peix i 3 injeres amb pasta
de cigrons per a compartir. La pasta de cigrons la serveixen dins una cassoleta petita i el mateix 
cambrer, in situ, l'evoca sobre la injera. Per beure: aigua, coca-cola i cervesa. Aquí de postres no en 
gasten així que res de gelats, flams de mató, coulants de xocolata, macedònies,..(mmm, quina gana!).

El menjar va ser molt bo, pel nostre gust molta injera i poca “xixa”, però s’entén que la injera
és barata i la resta és car. El peix era molt bo tot i que tenia un regust de llac de Zway
inconfusible. La salsa de cigrons, més vermellosa i picant que l’humus que coneixem, va
resultar ser molt bona.

En acabar de sopar vam compartir unes cerveses mentre fèiem una mica de sobretaula. No
vam allargar-nos massa perquè el cambrer i un parell de watchmen semblavene tenir ganes de
abaixar la persiana i anar a dormir. Vam demanar el compte, 60 birr per persona. Entre els dos vam
sopar per 5 euros. Genial!

Vam tornar xano-xano fent baixar el menjar cap a la Missió. Ens va acompanyar la llum d’una lluna
gairebé plena, la d'un d’hotel o restaurant ja tancat i la d'algun fanal solitari. A les fotos es pot 
apreciar justament que molta lluny no hi havia.

No va ser tan emocionant com el cop que vam anar al Tourist Hotel i al bar posteriorment,
però va ser una sortida molt agradable i tranquila. El watchman va venir encantat a obrir-nos.
Ja li va bé estirar una mica les cames.